Membuat menu Masakan Ikan Selar Siram Ijo Pedas Maknyus
Membuat masakan yang pedas ini kami akan mencoba
menghadirkan masakan ikan selar siram ijo yang pedas. Ikan selar memang salah
satu ikan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, selagi rasa daging yang gurih
dan enak ikan selar ini memiliki banyak kandungan gazi dan nutrisi yang baik
bagi kesehatan. Ikan yang hidupnya diperairan dangkal ini salah satu ikan
favorit yang juga bagi para nelayan nkarena dengan mudah mendapatkan. Namun untuk
anda yang akan ingin mencoba membuat mamsakan ikan selar tidaklah perlu
khawatir karena ikan selar tidaklah perlu khawatir karena ikan selar banyak
tersedia dipasar tradisional.
Dengan mengkomsumsi ikan selar tentunya baik yang akan untuk
memenuhi kebutuhan gizi harian anda, karena kita tahu ikan air laut memiliki DominoQQ kanduangan protein yang tinggi, selian itu juga ada banyak kandungan lainnya
yang baik bagi kesehatan, nah apakah anda akan sudah siap untuk mencoba masakan
ikan selar. Kami akan mencoba berikan resep yang sederhan, yaitu masakan ikan
selar siram ijo yang pedas. Yuk kita simak langkah – langkah yang ada dibawah
ini.
Bahan Bumbu ikan Goreng Dan Bumbu Sambal
-
500 gram ikan selar segar
-
1 sdt ketumbar
-
1 ruas jari kunyit
-
11/2 sdt garam
-
1 siung bawang putih
-
100 gr cabai rawit hijau
-
5 buah bawang merah, belah dua
-
10 buah tomat hijau ukuran kecil tipis
-
¼ sdm garam
-
1 buah jeruk nipis ambil airnya aja
-
1 sdt kaldu bubuk
-
Minyak goreng dengan secukupnya
Cara Memasak Ikan Selar Siram Ijo Pedas Maknyus
-
Dengan yang pertama kali adalah ikan selar
terlbih dahulu disiangi, kemudian bersihkan, buang bagian isian perutnya. Setelah
itu haluskan bahan bumbu ikan goreng hingga halus, kemudian lumuri ikan selar
tersebut lalu diamkan sekitar 15 menit.
-
Selanjutnya siapkan wajan, isi minyak goreng. Kemudian
panaskan menggunakan api sedang. Lalu ikan selar goreng hingga matang dan
kering. Angkat dan tiriskan, sisihkan.
-
Setelah itu membuat sambal cabai hijau, yang
pertama adalah Poker Online menyiapkan panci setelah itu air 1 gelas direbus lalu masukan
cabai hijau, masak hingga lunak dan matang. Angkat dan sisihkan.
-
Kemudian wajan disiapkan setelah itu beri minyak
goreng sekitar 2 sendok makan untuk menumis bawang merah serta tomat hingga
lunak dan matang. Angkat.
-
Kemudian siapkan ulekan, halus kasar cabai rawit
hijau, bersama dengan bawang merah serta tomat.
-
Kemudian siapkan awajn kembali, kemudian tumis
bahan bumbu yang dihaluskan kemudian beri garam dan juga kaldu bubuk. Aduk merata
dan harum. Angkat dan siapkan pada mangkuk kecil. kemudian beri perasan air
jeruk nipis. Aduk merata.
-
Siramkan sambal cabai hijau tersebut pada ikan
selar yang sudah ada pada piring saji.
-
Siap disajikan.
Dengan itulah resep masakan ikan selar siram ijo yang pedas
yang akan bisa anda coba buat sendiri dirumah. Ikan selar siram ijo ini salah
satu masakan yang super pedas sehingga sangat cocok bagi anda yang pencinta
masakan pedas. Ayuk silakan di coba membuat resep semoga berhasill. Membuat menu Masakan Ikan Selar Siram Ijo Pedas Maknyus
0 komentar: