Resep Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas Dan Nikmat
Opor ayam yang akan biasa identik dengan hari raya atau
untuk berkumpul dengan keluar. Namun untuk menikmati sajian opor ayam yang
tidak perlu menunggu hari yang tiba, karena anda akan bisa membuat dirumah
sekarang sebagai menu makan. Tidak perlu disajikan dengan ketupat, karena
disantap dengan nasi pun akan sangat nikmat sekali.
Nah yang akan untuk anda pencinta sajian ayam, anda akan
bisa membuat sajian opor ayam pedas dirumah. Kuah yang gurih dan pedas pastinya
akan menggugah selera makan anda. belum lagi ditambahkan daging ayam yang
empuk, pastinya makan anda dan keluarga akan semakin nikmat. Pasti anda semua
penasaran dengan resep dan cara membuat opor ayam yang nikmat di rumah. untuk
mengetahui anda akan bisa simak dengan secara langsung pada pembahasan kami ini
yang ada dibawah ini.
Bahan Dan Bumbu Bumbu Yang Dibutuhkan
-
1 ekor ayam yang segar
-
½ sdm air jeruk nipis
-
1 sdt garam
-
6 lembar daun jeruk
-
3 lembar daun salam
-
2 batang serai
-
3 buah cabai merah besar
-
2 sdt garam
-
½ sdm gula pasir
-
1.500 ml santan yang diambil dari butir
kelapa
-
3 sdm minyak
Bumbu Yang Akan Dihaluskan
-
12 siung bawang merah
-
6 butir bawang merah
-
6 butir kemiri goreng
-
5 buah cabai merah keriting
-
½ sendok makan ketumbar
-
5 buah cabai rawit merah
-
5 siung bawang putih
-
½ sendok teh jinten
-
3 cm jahe
Cara Untuk Membuat Opor Ayam Pedas Dan Nikmat
-
Silahkan ambil ayam yang sudah anda cuci
dan tiriskan tadi. Kemudian anda akan bisa melumurinya dengan menggunakan air
jeruk nipis. Beserta. Diam selama kurang lebih 45 menit. Cuci sampai bersih.
-
Setelah itu. Siapkan wajan dan letakan
di atas komputer, tambahkan minyak goreng yang akan untuk menumis. Tunggu selama
beberapa saat hingga minyak goreng panas dan meletup – letup.
-
Kemudian tumis bumbu yang akan sudah
anda haluskantadi. Aduk- aduk hingga mengeluarkan aroma harum.
-
Tambahkan bumbu – bumbu yang lainnya
seperti cabai, serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk kembali hingga matang dan
merata.
-
Selanjutnya, anda akan bisa menambahkan
gula pasir dan garam. Aduk kembali sampai merata atau sampaisemua bumbu
tersebut larut.
-
Silahkan tuangkan santan yang sudah anda
siaokan. Kemudian masak sambil diaduk – aduk hingga matang.
-
Anda akan bisa mencicipi kuah opor ayam
yang anda buat selagi dimasak. Jika kurang bumbu. Anda akan bisa menambahkan
sesuai dengan selera anda.
Opor ayam pedas yang sudah selesai dibuat. Anda kini bisa
menyajikan di meja makan yang akan untuk menu makan yang akan lebih nikmat. Anda
akan bisa menambahkan dengan bahan pelengkap yang lainnya seperti taburan
bawang goreng atau kerupuk agar semakin nikmat. Yuk silakan anda mencoba
membuat masakan ini untuk keluarga anda dirumah. Resep Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas Dan Nikmat
0 komentar: