Membuat Masakan Sajian Seafood Ikan Kerapu Goreng Saus Manga Yang Mantap Dan Gurih

Membuat sajian menu seafood berbahan dasar ikan kerapu ternyata membuat banyak orang terpikat. Ikan kerapu dikenal memiliki daging yang gurih juga bercitarasa mantap, sehinga dengan menggunakan paduan bumbu yang pas, maka anda akan bisa mendapat sebuah sajian yang mampu sehingga bertambah besar.

Berikut yang ada sebuah sajian dari ikan kerapu dengan paduan saus manga yang nikmat untuk anda coba ilah dirumah. Saus manga yang nikmat sajian ikan goreng ini diketahui sangatlah mantap dan nikmat. Mau tahu lebih lanjut BandarQ bagaimana resep masak dan cara pengolahan sajian paling mantap dan gurih serta special ini. Mari simak bahan – abahan yang diperlukan dan juga langkah – langkah pembuatan dari ikan kerapu goreng saus manga. Simak di bawah ini.

Bahan – bahan Utama Olesan Dan Saus Manga

- 600 gram ikan segar jenis kerapu

- 30 gram tepung sagu

- 10 gram jeruk nipis, peras ambil airnya aja

- Gula pasir secukupnya

- Merica secukupnya

- Garam secukupnya

- 10 gram bawang putih

- 10 gram bawang merah

- 15 gram cabai merah besar

- 10 gram kecombrang

- 15 gram sambal lampung

- 15 gram saus tomat

- 3 gram daun ketumbar

- 20 gram manga yang masih mudah, iris memanjang tipis

Cara Pembuatan Sajian Ikan kerapu Goreng Saus Manga

- Bersihkan terlalu dahulu ikan kerapu anda dengan menyisir sisiknya dan mengeluarkan bagian dalamnya.

- Lanjutkan dengan mengiris ikan, lalu anda akan pisahkan dengan bagian duri atau tulang ikan tersebut.

- Setelah terpisah dengan duriannya, anda bisa mencuci ikan tersebut, pastikan cukup bersih.

- Buat campuran bahan olesan dengan mencampurkan semua bahan bumbu olesan dalam sebuah wadah.

- Lumuri ikan yang sudah anda cuci tersebut dengan menggunakan BandarQ Online air jeruk nipis dan campuran bumbu olesan yang sudah anda buat. Diamkan selama 15 menit hingga meresep.

- Setelah 15 menit ambil kembali dan mulai gulingkan di atas tepung sagu. Usahakan semua bagian tertutup oleh tepung sagu tersebut sisihkan.

- Siapkan wajan penggoreng anda dan minyak. Lalu panaskan dengan menggunakan api sedang.

- Minyak panas, anda akan bisa memasukan ikan dan memulai menggoreng ikan tersebut sampai matang dan berwarna keemasan.

- Setelah matang anda akan bisa mengangkat sajian ikan tersebut. Lalu angkat dan tata diatas piring saji.

- Buat saus manga dengan mencampur semua bahan campuran saus tersebut sampai benar – benar tercampur dengan merata.

- Setelah merata anda akan bisa mencampur semua bahan saus manga tersebut. Lalu anda tuangkan campuran saus manga tersebut di atas ikan kerapu goreng hasil buatan anda sebelumnya.

- Sajikan selagi masih hangat dan nimat.

Menu sajian ikan kerapu goreng saus manga tersebut sangat nikmat untuk disajikan bagi anda pecinta olahan seafood khususnya ikan. Semoga meni ini akan bisa menjadi alasan resep andalan yang bisa anda olah. Semoga anda berhasil membuta menu resep ini. Membuat Masakan Sajian Seafood Ikan Kerapu Goreng Saus Manga Yang Mantap Dan Gurih